FoodTech
Zéro gaspi : du déchet à l’opportunité
Chaque année, des millions de tonnes de nourriture sont gaspillées ou perdues dans le monde. Mais que se passerait-il si nous pouvions utiliser la technologie pour prévenir ce problème ? Et comment pouvons-nous exploiter la puissance des applications, des capteurs, de l'IA et d'autres innovations pour réduire le gaspillage alimentaire à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement ?
Saturday 17th
11:30 > 12:05
Stage 2
